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Arquitetos: studio8 lab
- Área: 140 m²
- Ano: 2020
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Fotografias:Darya Kucher
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Fabricantes: Archicad, Delo design, Equipe Céramicas, GIERER TERRAZZO GmbH & Co KG, Rhino, Unreal Engine, Viva lab Porto, Wolfgang Strehle
Descrição enviada pela equipe de projeto. Tolstoy é um restaurante vegan que pretende trazer um novo conceito e identidade aos restaurantes fast-food. O restaurante baseia-se em quatro ideias principais: digital, vegan, transparência e otimismo. A ideia de projeto foi bastante influenciada pelo design dos anos 60, quando a sociedade renasceu, o vegetarianismo explodiu e as cores faziam parte de uma afirmação positiva. Naturalmente surgiu a vontade de criar um lugar colorido, divertido e otimista.
